Jan 6 2010

BarBarista – Bergens beste kaffebar!

Postet kl.: 22:24 - med følgende tema: fritidsaktiviteter,mat

 

barbarista-logo

Greit. Jeg innrømmer det. Jeg stiller ikke upartisk i en slik kåring. Særlig ikke når jeg kårer BarBarista til den beste. Men det er ikke bare det at BarBarista eies av moren til en eks av meg. Og at eksen min jobber der. (Det burde vel strengt tatt gjøre meg mer skeptisk til stedet). Det som er er at dette er en perfekt kaffebar. Den er koselig, intim, ligger litt utenfor allfarvei, og serverer kaffe i alle mulige kjente og ukjente variasjoner. I tillegg har de alle rettigheter, og opererer mer som en pub på kveldstid. De har også glimrende utvalg når det gjelder øl, for de av oss som gjerne vil ha noe som smaker godt, og ikke heter enten “Hansa” eller “Ringnes”.

Mat har de også, og den er veldig god. Jeg fikk servert en focaccia med tomatpesto, salat, ost & skinke, tomat og purre, og den var fantastisk god! Ikke ofte jeg kan si det om maten på kaffebarer. Dessuten er ikke prisene fullstendig over-the-top, slik det ofte er på slike steder.

Dersom du har savnet en intim, koselig kaffebar, der du også kan ta deg en øl, eller en drink, så er BarBarista stedet! De har også quizkvelder, og jeg anbefaler alle å sjekke dem ut enten på www.barbarista.no eller på Facebook!

Share/Bookmark

Ingen kommentarer   Blogglisten Add to Technorati Favorites

 

Lignende poster:

Oct 25 2008

Liveblogging: Hyperion Landsting, Dag 2, post 3

Postet kl.: 23:20 - med følgende tema: fritidsaktiviteter,mat,observasjoner

 

Middag!
Spekematbordet - Hyperion Landsting 2008Spekematbordet - Hyperion Landsting 2008
Endelig. Deilig, deilig middag. Spekemat, lassevis med fråtsing i fisk, kalkun og kjøtt, og nok mat til å fylle langt flere mager enn de få representert her.
Folk spiser middag - Hyperion Landsting 2008Folk spiser middag - Hyperion Landsting 2008
Is i lassevis – var det 38 liter de sa?, men det har vi ikke bilder av (mye fordi dette blir skrevet før isen kommer på bordet. Nok om det!).

MAT!

3 kommentarer   Blogglisten Add to Technorati Favorites

 

Lignende poster:

Jul 28 2008

Varme… jeg tror jeg dør

Postet kl.: 18:13 - med følgende tema: fritidsaktiviteter,mat

 

Sol på verftet - Foto: Øystein RiseSol på verftet - Foto: Øystein RiseBergen lider. Folk smelter i gatene, man har ikke sett en regndråpe på dagesvis, og verden går i stå. 30+ grader med solsteik og annet småsnacks er ikke ment for Bergensere – vi er laget med svømmehud og vanntett neoprenhud av en grunn – midt på sommeren, så blir dette litt varmt.

Det å jobbe på et sted der air-condition er et fremmedord er heller ikke så artig på slike dager, selv om man overlever, så vidt.

Så, er det ingen gode ting med sol, sommer og… aha! lettkledde damer! Jeg visste det var en grunn til at jeg likte sommer bedre enn vinter (okei, mer enn en ting, men la oss fokusere på de viktige tingene her!).
Jenter som svømmer, og jenter som... Foto: Øystein RiseJenter som svømmer, og jenter som... Foto: Øystein Rise

Jeg og min kjære var forleden utendørs, i relativt mange timer, og nøt bl.a. mat på TGI:Fridays:
Marianne forsøker å unngå å drepe fotografen!Marianne forsøker å unngå å drepe fotografen!
TGI: Soho Asian NachosTGI: Soho Asian Nachos
TGI: Friday\'s ClubTGI: Friday's Club

 

4 kommentarer   Blogglisten Add to Technorati Favorites

 

Lignende poster:

Jul 25 2008

En begivenhetsrik dag!

Postet kl.: 00:41 - med følgende tema: fritidsaktiviteter,mat,meg & mitt

 

Alt begynte så bra – man var oppe tidlig, slik at man kunne nå legetimen kl. 09.10 – det gikk fint, ingen problemer der. På Volvat var de, som alltid, velvilligheten selv, og jeg kom inn til legen, fikk sykemelding og resept, og stakk innom apoteket på vei ut igjen.

Så var det innom jobb, informere om sykemelding, snakke litt om lønn (eller, egentlig, mangel på sådann – jeg har ikke fått lønn for juni måned ennå, samt for minst en uke i mai…), og så var det innom butikk, og så hjem. Enkel og rolig morgen, egentlig.

Ikke så veldig begivenhetsrik, sier du? Nei, ikke foreløpig, nei…

Etter et par timer foran PCen, med litt dilling, så var da damen ganske så trøtt, og foreslo en før-middags-lur. Greit nok det, tenkte jeg, klokken var ikke blitt mye, og vi hadde god tid – vi hadde da planer om å grille, og det er jo ikke så veldig krevende.

Vi gikk og la oss, og sovnet… og jeg våknet til tre fremmedkarer ved sengen! Føling, passing av hus for foreldre, og manglende glukagon (en “nødsprøyte” man kan injisere en diabetiker med ved lavt blodsukker) gjorde at damen hadde ringt ambulanse. De var her noen minutter, stakk en nål i armen min og ga meg litt flytende glukose, før de løp videre til neste pasient. Mye kan sies om helsevesenet i Norge, både gode og dårlige ting, men når det kommer til ambulansepersonell, så har jeg overhodet ingenting å klage på, etter nesten 20 år med diabetes, og for så vidt også i andre, ikke-relaterte situasjoner – de har alltid oppført seg eksemplarisk, og gjør alltid sitt beste for å hjelpe.

Greit – det var jo ikke akkurat noen god start på resten av dagen, og jeg bestemte meg for å sove bittelitt, en times tid ca, for å få igjen litt styrke – noe som ikke var helt populært hos damen, hun var nemlig sulten, og fast bestemt på at grilling, det skulle skje!

Greit nok, i sekstiden starter vi grillen… det samme gjør vi 18.10, 18.25, 18.40… ser du mønsteret her? Grillen var ikke så veldig interessert i å beholde varmen, og brant stadig vekk ned. Etter å ha brukt omtrent 2/3 flaske tennvæske, så fant damen ut at vi skulle forsøke oss med å kjøpe grillkull/-briketter i stedet for det kullet vi hadde liggende. Greit nok, damen avgårde til butikken, og jeg avventende foran PCen. Damen kommer tilbake, vi hiver på grillbriketter, dusjer på mer tennvæske, og *poff* så har vi fyr på… en liten stund. Vi innser endelig at vi (okei, jeg) har glemt å legge på risten nederst i grillen (vi snakker god gammeldags kulegrill her), og at det muligens var litt mye “subb” fra det gamle kullet, noe som tettet luftingen fra bunn av grillen.

Mye kaving, fjerning av kull, replassering av kull, mer tennvæske, mer banning, fyrstikker som ikke vil, etc. etc., og nærmere 1,5 l tennvæske borte, så begynner det etterhvert å ligne på nesten brukbar varme.

Da var vel klokken i alle fall 19.30. Fra da av gikk det nå noenlunde greit, men vi kom jo frem til den gamle sannheten – grillen er akkurat perfekt varm i det man er ferdig med å grille, og har begynt å rydde inn…

Okei, kanskje den ikke var så begivenhetsrik likevel… men det har i alle fall skjedd mer enn nok for meg i dag! Grilling for vidrekommende blir neste avsnitt – da skal vi forsøke å redusere mengden tennvæske brukt i løpet av en grillsesjon med i alle fall en flaske…

3 kommentarer   Blogglisten Add to Technorati Favorites

 

Jul 13 2008

Meningsløse skriverier

Postet kl.: 23:29 - med følgende tema: mat,meg & mitt

 

Da har man hatt en helg med mye familiebesøk, og lite fornuftig tidsbruk.

Damen har hatt besøk av sin nærmeste familie, inkl. tvilling-terroristene på 7-8-9 (et-eller-annet slikt) år. Søte de, for all del, men bare i små doser.

Så, vi har ute og spist middag, på Zupperia, faktisk, noe som var overraskende godt – et sted vi nok kommer til å droppe innom igjen – jeg har lyst til å prøve meg på mer av utvalget deres. Definitivt et sted der man kan spise igjen, og prisene er ikke så altfor ille.

I dag var det hjemmelaget mat som stod på programmet, og jeg mekket en wok-greie – ikke helt etter standarden, siden det var litt ingredienser som manglet/var feil, men det så nå ut til at folk likte den likevel – utenom de små terroristene, men dette hadde vi nå forutsett, så vi hadde gått til anskaffelse av wienerpølser til de små.

Altså, familie er hyggelig, og alt det der, men kun i små doser. Som damen så det – nå er det et halvår til neste gang.

Nå skal jeg gå tilbake til å mekke om ting i fint fungerende PHP-funksjoner, og ødelegge alt.

1 kommentar   Blogglisten Add to Technorati Favorites

 

Lignende poster:

Jun 23 2008

Hvorfor skal man være så forbanna sunn hele tiden?

Postet kl.: 03:41 - med følgende tema: mat,meg & mitt,observasjoner

 

En del av de som leser disse sidene vet det muligens allerede, men for dere andre: jeg har da diabetes. Og jeg innrømmer det, jeg er ikke av de flinkeste til å ta vare på meg selv og diabetesen min – jeg har aldri likt meg noe særlig godt innenfor rigide regelverk og tvungen disiplin – dermed har det medført at jeg har gitt litt blanke, noe som selvfølgelig ikke er bra.

Men det var ikke min manglende evne til å ta diabetesen min på alvor denne posten skulle handle om. Det var mer en introduksjon. Jeg tittet nemlig i en utgave av bladet Diabetes (#1/2008) der de hadde tatt for seg noen oppskrifter for en sunn og god frokost. Jeg er på ingen måte imot dette med å være sunn, og en god frokost er nammenam, men jeg blir litt oppgitt.

Personlig er jeg en livsnyter. Mat er en av tingene jeg virkelig ikke kan fordra å være “sunn” angående, rett og slett fordi sunn mat som regel forsøker å fjerne enhver smaksforsterker som finnes – det være seg fett, usunt krydder eller smaksforsterkere som sukker o.l. Jeg skjønner selvsagt at man skal forsøke å være litt sunn – jeg har den fordelen av forbrenningen min holder meg mer eller mindre på status quo uansett hva og hvor mye jeg spiser – dermed bryr jeg meg også sjeldent om slike råd om at man ikke må spise ditt og datt.

For å komme litt tilbake til artikkelen i Diabetes-bladet. En god frokost, for meg, inneholder noe jeg har lyst på der og da, og består gjerne av følgende: et par toastede loffskiver, med godt smør på, et eller to stekte egg, litt bacon, appelsinjuice og kanskje litt frokostblanding i tillegg, med melk, dersom jeg er litt sulten. Ikke at jeg spiser dette til frokost til vanlig, men om jeg skulle velge…

I artikkelen, så brukes det grovbrød (helt greit, så lenge det er et godt grovbrød), bønnespirer(?!) og nøkkelost (mager type så klart, vi må jo være flinke med fettet – at den ikke smaker noe, det får så være) og litt tomat på toppen. Hvor ble det av smøret, for å få litt smak? For meg høres det der ut som den tørreste og kjedeligste skiven på lenge. Hele artikkelen oser da av slikt – de sier ingenting direkte, men kutter glatt ut smør, “fete” varianter av ost og pålegg og slenger på diverse grønne elementer, som bønnespirer og persille og tomater for å gi litt farge og liv.

Jeg har ingenting imot det å være sunn, som sagt – men jeg har noe imot at det å være sunn automatisk skal medføre at man alltid må unngå godene – jeg har ennå igjen å se en tradisjonsrik italiensk eller fransk restaurant der man begrenser seg når det gjelder fett og smak. Likevel er hverken franskmenn eller italienere de som lider av hyppigste forekomster av hjerte/kar-problemer og overvekt.

Jeg tror jeg velger å kjøre en “la meg nyte livet mens jeg har det” filosofi, og heller gi litt beng i disse helsefanatikerne som maser om at man må kutte ut ditt og datt. Dersom man har et par kilo for mye, så er det faktisk enklere å begynne å være litt mer aktiv (såfremt man har en noenlunde fungerende kropp) enn å kutte ut og legge om kostholdet man har holdt seg til siden ungdommen. Selvsagt, spiser man junkfood hver dag og sitter stille resten av tiden, så kan det nok være lurt å se på begge deler, men er man noenlunde aktiv, og varierer kostholdet sitt, så kan man ganske trygt gi blaffen i om man bruke Soft Oliven eller Tine Fjellsmør på brødskiva i morges…

8 kommentarer   Blogglisten Add to Technorati Favorites

 

Lignende poster:

Arkiv


Kategorier


Link it up!


PS! I Blog You!


WP-plugins